Vietnam aldeas y arrozales

Llegada al aeropuerto de Hanoi, trámites de aduana y de visado y traslado al hotel. Tiempo libre y alojamiento.
Alojamiento:    En el hotel de Hanoi

Visita de la plaza Ba Dinh con el mausoleo de Ho Chi Minh, la casa, donde el primer presidente de Vietnam vivió los últimos años de su vida, y el museo dedicado al fundador del  Partido Comunista de Indochina. Después las visitas del Templo de la Literatura que fue la primera universidad del país y del lago Hoan Kiem con el Templo de Ngoc Son y la Torre de la Tortuga. Luego, una hora en Cyclo explorando el ruidoso Distrito Antiguo les dará mas conocimiento sobre Hanoi. Más tarde, asistiremos a un espectáculo de las marionetas acuaticas.
Alojamiento: En el hotel de Hanoi

08:30 Nos vamos a Mai Chau. Llegamos a Hoa Binh, nos detenemos en un pueblo de la minoría Thai blanca. Luego cruzamos por una región de un paisaje montañoso espectacular de piedra caliza incluyendo el paso de Cun de 15 km de largo antes de llegar a Mai Chau. La ciudad está situada en un valle de arrozales verdes y consiste en hileras de casas sobre pilotes, el modo de vida de las tribus de las montañas de Thai.
A la llegada, checking en el hotel. La misma tarde, exploramos los alrededores interesantes y las tribus minoritarias étnicas con nuestra excursión en bicicleta durante 2 horas.

Por la noche, disfrutamos la música tradicional realizada por el grupo Tailandia y H’mong.
Alojamiento: En el hotel de Mai Chau

08:30 Subimos las escaleras para visitar la cueva Mo Luong frente a Mai Chau Lodge. La cueva se extiende a 500 metros bajo el Monte Pu Kha y está llena de los mitos y leyendas de la gente local. Descubre las cuatro cavernas de la cueva antes de regresar. Por la tarde, nos dirigimos de regreso a Hanoi.
Alojamiento:  En el hotel de Hue

08:00   Reunión con nuestro guía turístico en el hotel y luego en coche a Ninh Binh. A la llegada, nos dirigimos a la antigua capital de Hoa Lu, donde visitamos los impresionantes templos de los reyes Dinh Tien Hoang y Le Dai Hanh.
Continuamos a visitar Tam Coc donde tomaremos un bote de remos a través de las regiones de montañas de piedra caliza, descubrimos los antiguos templos y exploramos la magnífica gruta de Tam Coc. De Tam Coc, vamos en bicicleta para visitar la cueva de Bich Dong y regreso al hotel en Ninh Binh. Check in en el hotel y tiempo libre.
Alojamiento:  En el hotel de Ninh Binh

Desayuno y traslado a la Bahía de Halong. Llegada a la población de Halong, donde se embarca en un junco tradicional remodelado para la navegación turística. La Bahía de Ha long es un magnifico conjunto de casi tres mil islas, islotes y penascos diseminados en una superficie de 1.500 Km2 por todo el Golfo de Tonkin. La «Bahía de los Dragones Caídos» presenta un magnifico paisaje con miles de escarpados pináculos tapizados de vegetación, que emergen vertiginosos desde el mar hacia el cielo. Halong cuenta con una protección especial de la UNESCO y es considerada por muchos como la octava maravilla del mundo. Durante la navegación se visitan diversas cuevas y se navega junto a las islas interiores. Dependiendo del clima, estado del mar y desarrollo de la navegación, tiempo para banarse en la playa. Almuerzo, Cena y Alojamiento en el barco.
Nota: Guía turistica no tiene permiso de embarcar a bordo del junco. Sólo hay guía qua habla inglés o francés del junco está disponible a bordo del junco. Un recargo adicional será aplicado si quiere la presencia de nuestro guía a bordo del junco.
Alojamiento:  A bordo del barco en la bahía de Halong

Despierto temprano para un desayuno con un paisaje deslumbrante, un pequeño barco te llevará a visitar la cueva Luon. De vuelta a bordo, el crucero se dirige más al muelle de Tuan Chau. Traslado en gabarra a Cafetería de Pelican & Imagen. El almuerzo se sirve a bordo mientras el crucero se remonta a la ciudad de Halong para desembarcar al mediodía. Fin del crucero. Regreso a tierra firme y trayecto por carretera hasta Hanoi . Tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto de Hanoi para tomar el vuelo a Hue. Llegada a Hue, traslado al hotel y resto del día es libre a su gusto.
Alojamiento:   En el hotel de Hue.

Desayuno en el hotel. Hue, Patrimonio de la Humanidad, fue capital de Vietnam desde 1.809 hasta 1.945, bajo el reinado de la dinastía Nguyen. Es por tradición un gran centro cultural, religioso y de enseñanza. La ciudad está situada en el margen del río Perfume y conserva notables pagodas como la pagoda Thien Mu, como su singular torre octagonal, espléndida tumba del Rey Minh Mang de la dinastía Nguyen y los vestigios de la antigua ciudadela. Almuerzo por cuenta cliente. Dedicaremos el día a realizar estas visitas y disfrutaremos de un crucero en barca por el río Perfume y un paseo por el mercado Dong Ba. Noche en Hue.
Alojamiento: En el hotel de Hue.

Desayuno. Dejamos Hue por carretera con destino Hoi An, por los paisajes de Costa más bonitos del pais. En ruta, paramos en el Museo Cham y en las Montanas de Mármol, cinco montanas sagradas que representan la Creación del mundo. Cada montana encarna uno de los elementos básicos cuya combinación da lugar a todos los demás: Fuego, Aqua, Tierra, Madera y Oro. Las numerosas cuevas que horadan las montanas han sido convertidas en templo desde la era Cham, por lo que contienen una gran variedad de estatuas y representaciones de variados estilos. Llegada a Hoi An y alojamiento.
Alojamiento:  En el hotel en Hoi An.

La aldea de Tra que es muy famosa por las verduras y hierbas frescas vietnamitas. Casi todas las verduras tropicales crecen estupendas en Tra Que y su sabor es tan sabroso que las comidas cocinas con ellas tienen el sabor único!. Tendrás oportunidad para aprender cómo cocinar unos platos tradicionales con verduras y por supuesto degustarlos!

8:00 El guía te recoge en el hotel. Traslado al centro del pueblo en bicicleta, parada en el mercado central. Aquí tendrás oportunidad para hablar con los vendedores locales y aprender sobre los ingredientes utilizados en la clase de cocina.
10:00 En bicileta a la aldea de verduras de Tra Que. Una bebida de bienvenida para descansar y un paseo por los jardines de verduras donde los campesinos locales están trabajando con los métodos tradicionales de cientos años, no hay máquinas eléctricas aquí.
11:00 Trabajar junto al cocinero. Aprender las maneras tradicionales de preparar y cocinar las comidas vietnamitas. Después de la clase, disfrutar lo que has cocinado.
Por la tarde, regresar a Hoi An en bicicleta. El resto del día es libre a su gusto.
Nota: No hay coche utilizado este día salvo petición.
Alojamiento:   En el hotel en Hoi An

Desayuno en el hotel. El día es libre a vuestro gusto. Noche en Hoi An.

Hoy podéis pasar un rato en la playa o bien encargaros un traje en algunas de las sastrerías que hay en Hoy an. Os daremos algunas recomendaciones.
Hoi An fue el principal puerto comercial durante los siglos XVII y XVIII en Vietnam. Tuvo la influencia que permanece en la arquitectura de Chinos, japoneses y europeos. El casco antiguo, cortado al trafico motorizado, es un conjunto de callejuelas con casas tradicionales en madera tallada. Es nuestra ciudad favorita de Vietnam
Por la noche el casco histórico esta iluminado con lámparas de papel o tela de diferentes colores, lo que crea un ambiente precioso!. Por si fuera poco la gastronomía de Hoi An es de las mas importantes de Vietnam. Los platos locales «Cao Lao» (noodles de huevo, con ternera, bolitas de cerdo y verduras) es el plato mas famoso y la leyenda popular dice que su sabor especial se debe al agua de los pozos de la ciudad. Otro plato local son dumplings de arroz y gambas, todo muy bueno. Además podréis alquilar bici para moveros por la ciudad, super divertido! Podéis aprovechar también para hacer algo de “ tumbing” en la playa.

Desayuno. Tiempo libre a su gusto hasta la hora acordada, traslado al aeropuerto de Da Nang para tomar el vuelo internacional a Siem Reap. Llegada a Siem Reap en, Siem Riep – Tesoros del Reino de Camboya, da especial bienvenida calurosamente a todo el mundo, un momento para reunión con nuestro guía turístico de Camboya en el aeropuerto de Siem Reap y traslado al hotel para el check in.
Alojamiento:  En el hotel en Siem Reap

Los números abruman. Una urbe de mil kilómetros cuadrados. Una capital de casi un millón de personas. La mayor ciudad pre-industrial conocida. Cinco millones de toneladas de arenisca para levantar la edificación religiosa más grande que la mano humana ha construido. Centenares de artesanos y miles de trabajadores y esclavos para edificar la réplica del monte Meru, el centro del universo. Donde sólo los dioses tienen el derecho a dormir bajo la piedra y los mortales viven en moradas construidas en madera. Se calcula que hoy en día construir un espacio similar con los mismos métodos costaría trescientos años. Construir Angkor Wat llevó treinta y siete. Y Angkor Wat es sólo el centro…

Exploramos el templo de Angkor Thom, éste fue el templo budista después de Angkor wat por Jayavarman 7. Tendrás que caminar a lo largo de los pabellones para ver la vida cotidiana representada en la talla de khmer. Lo que sorprende es la torre de 4 caras en la parte superior describiendo cuatro estados divinos del espíritu como la caridad, la compasión, la simpatía y la imparcialidad. Entramos a ver nuestro antiguo palacio como el templo de Phimeankas en un enorme complejo que se utilizó para nuestro rey en el pasado. Luego la Terraza de elefantes es la plataforma para la demostración del rey y funcionarios y la reunión del pueblo. Preah Palilay, más antiguo que Angkor Thom, está cerca, en el bosque profundo.

Después del desayuno, traslado al período anterior. Angkor Wat es el templo hindú construido en el año de 1113.
Exploramos el templo de Angkor Thom, éste fue el templo budista después de Angkor wat por Jayavarman 7. Tendrás que caminar a lo largo de los pabellones para ver la vida cotidiana representada en la talla de khmer. Lo que sorprende es la torre de 4 caras en la parte superior describiendo cuatro estados divinos del espíritu como la caridad, la compasión, la simpatía y la imparcialidad. Entramos a ver nuestro antiguo palacio como el templo de Phimeankas en un enorme complejo que se utilizó para nuestro rey en el pasado. Luego la Terraza de elefantes es la plataforma para la demostración del rey y funcionarios y la reunión del pueblo. Preah Palilay, más antiguo que Angkor Thom, está cerca en lo profundo del bosque y en el camino de vuelta veréis a los monjes rociando agua a los fieles.
Alojamiento:   En el hotel en Siem Reap

Vamos a conducir por 45 minutos para explorar los templos fuera de Angkor Wat, podemos ver un pueblo a lo largo del camino y campos del arroz.
Visitaremos Bantey Srei, arenisca de color rosado coordinada con la talla profunda en todos lugares en el siglo X. Banteay Samre: sus paredes de arenisca de color de rosa están decoradas con esculturas y bajorrelieves, que están entre los más logrados que Angkor tiene para ofrecer. Continuamos para visitar el fabuloso Ta Prohm abrazado por las raíces de las higueras enormes y gigantescas enredaderas. Prasat Kravan – Con sus singulares esculturas en ladrillo. Srah Srang – Los Baños Reales que se utilizaba para el baño ritual. Banteay Kdei – Rodeado por cuatro muros concéntricos y los templos Thommanon y Chaosay Tevorda…. Noche en Siem Reap.
Alojamiento: En el hotel en Siem Reap.

Tiempo libre a su gusto hasta la hora de decir adiós a Camboya en el aeropuerto de Siem Reap aeropuerto para el vuelo regreso. Noche a bordo